Trên mảnh đất từng chỉ quen với cây nông nghiệp và nắng gió miền Trung, một nhà máy ngũ cốc khang trang, vận hành khép kín theo chuẩn ISO 22000:2018 đã đi vào hoạt động. Đó là nhà máy của thương hiệu LOVI FOOD, chuyên sản xuất ngũ cốc thuần thực vật – và cũng là một trong số ít mô hình thực phẩm hiện đại nằm giữa lòng nông thôn Yên Thành, Nghệ An.
Hình ảnh nhà máy LOVI FOOD nổi bật giữa vùng quê Yên Thành, Nghệ An
Tổng diện tích gần 1.000m², nhà máy được đầu tư hệ thống rang sấy công nghệ hiện đại, dây chuyền sấy, nghiền – phối trộn – đóng gói tự động hoá hầu hết các công đoạn. Không chỉ tạo ra gân 20 dòng sản phẩm từ ngũ cốc sạch, nơi đây còn giải quyết việc làm thường xuyên cho gần 30 lao động địa phương, phần lớn là phụ nữ trung niên, lao động phổ thông và người từng làm nông thuần tuý.
"Việc đưa vào vận hành nhà máy LOVI FOOD không chỉ thúc đẩy sản xuất tại địa phương, mà còn góp phần tạo thêm nhiều việc làm ổn định, cải thiện thu nhập và nâng cao chất lượng sống cho người lao động.
Nhà máy LOVI FOOD góp phần không nhỏ vào phát triển sinh kế địa phương
Không chỉ dừng ở con số việc làm, nhà máy này còn giúp thay đổi nhận thức về “cách làm kinh tế tại chỗ”. Rất nhiều hộ dân nay đã trở thành nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào như gạo lứt, đậu xanh, mè đen, được hướng dẫn kỹ thuật canh tác sạch, tạo ra một chuỗi giá trị nông nghiệp – chế biến – tiêu dùng mang tính tuần hoàn khép kín.
Anh Phạm Văn Long – người sáng lập LOVI FOOD, đồng thời là người con của quê hương Yên Thành – chia sẻ:
“Chúng tôi không chỉ muốn làm ra sản phẩm tốt, mà còn muốn làm ngay trên mảnh đất quê mình, với người quê mình, để họ không phải rời làng mưu sinh nơi khác.”
Không chỉ là nơi sản xuất, nhà máy của LOVI FOOD còn được quy hoạch như một trung tâm trải nghiệm giáo dục nông sản – nơi học sinh địa phương có thể tham quan, hiểu về chu trình sản xuất thực phẩm sạch, kết nối giữa tri thức và nông nghiệp hiện đại.
Các mô hình như nhà máy LOVI FOOD đang dần trở thành hình mẫu tiêu biểu cho hướng đi phát triển bền vững của doanh nghiệp địa phương. Nhà máy không đơn thuần là nơi sản xuất, mà là nơi gieo mầm cho những cơ hội sống mới – nơi một vùng quê đang từng ngày thay đổi. Đây là minh chứng rõ nét cho cách một doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể làm kinh tế tử tế, bắt đầu từ chính nơi mình sinh ra.
Minh Trí